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李子吃不完,教你做成泡李子,酸甜爽脆又开胃,你这样

发布日期:2020-07-06 16:45   来源:未知   阅读:

最近这段时间,李子大量上市,外面卖的有红皮的,有青皮的。酸酸甜甜的李子,吃起来特别的好吃。每次去市场买菜,老妈总会买上一大袋回来,三两下就被我吃光了。最近李子比较多,而且价格也便宜,昨天老妈多买了一些回来,说省的几下就被我吃掉了。她准备做一点泡李子,这样李子下市后,想吃还能有个解馋的。李子吃不完,教你做成泡李子,酸甜爽脆又开胃,你这样吃过李子吗。

李子的营养价值非常的高,它含有丰富的糖,胡萝卜素,维生素,钙,磷,铁等营养物质。常吃李子,具有很好的健脾开胃,生津止渴,对于夏天缓解口干口渴有很好的作用。李子的吃法非常的多,可以直接吃,可以做成果干,果脯,果酱,或者果酒,都是非常的好吃。今天给大家分享的是泡脆李子的做法,非常的简单易做,平时不怎么喜欢动手的朋友,也能简单做好哦。喜欢吃李子的朋友可以收藏起来,趁着李子还没有下市,自己动手做一点保存起来,想吃的时候可以随时有得吃哦。

【泡脆李】

一,食材:李子3斤,白砂糖150g,盐适量。

二,泡脆李的做法:

1.将所有的食材都准备好,李子买回家,先去掉叶片和杆。然后先放入盐搓洗,接着再用清水冲洗干净备用。

2.清洗干净的李子,先用刀在李子上切十字花刀。然后装入盆里,烧一锅开水,把开水倒入盆里,把李子烫一下。给李子切十字花刀,让李子更易浸泡,而且能更容易析出李子的味道,让浸泡的李子口感更好。

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